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Alunni Caffè Espresso Camillo
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Alunni Caffè Espresso Camillo

espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de

1000g Espressokaffee ganze Bohne

60% Arabica I 40 % Robusta

Körper, Kraft und Köstlichkeit vereint in einem Cuvée

2.090,00 €
Inhalt: 1 kg

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Produkt-Eigenschaften
Arabica / Robusta:
60-79% Arabica
Säurearm:
ja
Stärke:
Intensiv
Packungsgröße:
1000g
Art / Beschaffenheit:
Ganze Bohne
Gerät:
Siebträger
Aroma:
fruchtig, nussig
Region:
Mittel-Italien
Alunni Caffè - Espresso Ricetta Camillo 1000g ganze Espressobohnen 60% Arabicabohnen/... mehr

Alunni Caffè - Espresso Ricetta Camillo

1000g ganze Espressobohnen

60% Arabicabohnen/ 40% Robustabohnen

Diesen Espresso haben wir probiert und wussten sofort: Wir müssen ihn in unser Sortiment nehmen. 

Alessia Alunni, die Eigentümerin der Rösterei Dacate, hat sich mit der hochwertigen BAR Serie Alunni einen Traum verwirklicht. 

Dieser kräftige Blend wird nach dem geheimen Rezept von Alessias Vater Camillo (Ricetta Camillo) geröstet. Nicht weniger als acht verschiedene Rohkaffee-Varietäten sind die Grundlage für diesen außergewöhnlich säurearmen Kaffee.

In der Tasse erfreut sich das Auge an einer dunkelbraunen, traumhaften Crema. Das Bouquet bezaubert mit einer komplexen Melange aus getrockneten Früchten, Nüssen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Tabak.

Egal ob im Siebträger oder im Vollautomaten, egal ob als Espresso, Cappuccino oder Kaffee - der Ricetta Camillo macht immer Lust auf die nächste Tasse.

Herkunftsländer der Rohkaffeebohnen: Brasilien Santos, Indien Kaapi Royale, Kenia, Kuba, Nepal, Peru, Puerto Rico, Santo Domingo

Das Geschmacksprofil bringt die Stärken des Alunni Camillo bildlich zum Ausdruck:

- Sehr lang anhaltendes Aroma
- Sehr guter Körper
- Intensive olfaktorische Wahrnehmung
- Aromen-Ausprägung: Röstaroma, Gewürze, Trockenfrüchte, Nüsse 
- wenig Säure 

 

Alunni Aromarose

Arabica / Robusta: 60-79% Arabica
Säurearm: ja
Stärke: Intensiv
Packungsgröße: 1000g
Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
Gerät: Siebträger
Aroma: fruchtig, nussig
Region: Mittel-Italien
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