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Andraschko Grand Cru Espresso

Andraschko Grand Cru Espresso
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Andraschko Espresso Grand Cru 250g Espressokaffee, ganze Bohne Mischungsverhältnis: ... mehr
Produktinformationen "Andraschko Grand Cru Espresso"

Andraschko Espresso Grand Cru 250g

Espressokaffee, ganze Bohne

Mischungsverhältnis: 100% Arabicabohnen

Für den Grand Cru kommen nur die besten Rohbohnen infrage. Diese werden nach aufwendigem Sortieren auf traditionelle Triestiner Art geröstet. Das bedeutet nicht zu hell und nicht zu dunkel. Die Röstzeit beträgt exakt 16,5 Minuten. Eine mittlere Röstung, ausgezeichnet durch samtig-eleganten Geschmack. Diese Methode heißt so, weil die alten Meisterröster aus Triest auf diese Weise ihren Kaffee rösteten. So entstand ein Produkt, welches intensiv und weich zugleich ist. Eine perfekte Balance wurde geschaffen. Damit ist dieser Espresso sowohl für einen mit Milchschaum verfeinerten Cappuccino, als auch einen einfachen Espresso geeignet. Am Gaumen sind Noten von Traube und Earl Grey spürbar.

Perfekte Probiergröße!

Zubereitung: 
Mokakanne
Espressomaschine 18g Sieb 92°–94,5° 
Vorzugsweise Espresso oder als Basis für Cappuccino

 

Hersteller:
Andraschko Kaffeemanufaktur GmbH & Co KG
Industriestraße 18
12099 Berlin

Arabica / Robusta: 100% Arabica
Röstgrad: Mittel
Stärke: Ausbalanciert
Packungsgröße: 250g
Koffeingehalt: Wenig Koffein
Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
Gerät: Siebträger
Aroma: floral, fruchtig
Region: Deutschland
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