Barbaro Espresso Blu
1000g Espresso Kaffee, ganze Bohne
50% Arabicabohnen
Dunkel und kräftig geröstet
- Artikel-Nr.: 10394
- EAN: 8029804011182
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Caffè Barbaro Blu Espresso 1000g
Espressokaffee, ganze Bohne
Mischungsverhältnis: 50% Arabicabohnen / 50% Robustabohnen
Typischer Neapolitaner - So lieben die Neapolitaner ihren Caffè
In dem Barbaro Blu Blend finden neben erstklassigen Robustas aus Uganda, der Elfenbeinküste und Indien auch Arabica-Bohnen aus Brasilien und Kolumbien Verwendung. Diese sorgen für ein außerordentlich vollen Körper sowie für eine exzellente Crema.
Säuren sind so gut wie gar nicht mehr enthalten, dafür sorgt die lange, langsame und sehr dunkle Röstung. Der ölige, seidige Glanz auf den Bohnen beweist dies, da das enthaltene Kaffeeöl an die Oberfläche der Bohnen tritt.
Körperreicher Espressokaffee, mit Kakao, gerösteter Haselnuss und Bittermandel Geschmacksnoten.
| Arabica / Robusta: | 40-59% Arabica |
| Röstgrad: | Dunkel |
| Säurearm: | ja |
| Stärke: | Intensiv |
| Packungsgröße: | 1000g |
| Koffeingehalt: | Hoher Koffeingehalt |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger |
| Aroma: | fruchtig, nussig |
| Region: | Süd-Italien |