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Elbgold Espresso Profiset für den Siebträger

Elbgold Probierset Profi

espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de

Diese drei Espresso-Sorten von elbgold überzeugen durch ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre unglaubliche Intensität. Für die perfekte Zubereitung geben wir euch die Original elbgold Rezeptur mit an die Hand. So könnt ihr auch Zuhause einen besonderen und köstlichen Espresso zubereiten. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Probierset für den Barista in Dir.

3 x 250g Elbgold Kaffee Bohne

Nobile, Neunbar und La Marvilla

24,90 €
Inhalt: 0.75 kg (33,20 € / 1 kg)

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Vorteile

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Produkt-Eigenschaften
Arabica / Robusta:
100% Arabica
Röstgrad:
Hell
Stärke:
Mild
Koffeingehalt:
Wenig Koffein
Art / Beschaffenheit:
Ganze Bohne
Gerät:
Kaffeevollautomat, Siebträger
Aroma:
floral, fruchtig
Region:
Deutschland
Elbgold Profi Espresso Probierset 3 x 250g Espresso Bohnen Diese drei Espresso-Sorten von... mehr

Elbgold Profi Espresso Probierset

3 x 250g Espresso Bohnen

Diese drei Espresso-Sorten von elbgold überzeugen durch ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre unglaubliche Intensität. Für die perfekte Zubereitung geben wir euch die Original elbgold Rezeptur mit an die Hand. So könnt ihr auch Zuhause einen besonderen und köstlichen Espresso zubereiten. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Elbgold Espresso Nobile - 100% Arabica

Eine Mischung, die man nicht vergisst. Für Elbgold Nobile wird eine Auswahl bester Arabica-Bohnen aus Äthiopien und Nicaragua verwendet. Es erwartet Sie ein runder und schmeichelnder Geschmack am Gaumen.

Der Elbgold Nobile ist mittelkräftig und hat eine leichte an Zitrusfrüchte erinnernde Säure. Das Besondere an dieser Sorte ist, dass ein Hauch von dunklen Beeren und Mandelnuancen das Trinken zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Brew Guide:
Mahlgrad: fein (Siebträger)
Dosierung des Pulvers: 18,5g
Durchlaufzeit: 30 sek
Extrakt in der Tasse: 40g

ESPRESSO - BLEND - DIREKTHANDEL
Blend: Äthiopien / Nicaragua
Produzent: Oromia Union / Finca Mierisch
Region: Yirgacheffe / Matagalpa
Varietät: Heirloom / Bourbon
Aufbereitung: Natural

Elbgold Espresso La Marvilla Guatemala - 100% Arabicabohnen - Monoarabica

Entgegen aller Zusprüche und Erwartungen, gelang es dem Produzenten Mauricio, seinen Kaffee an dem Hang gegenüber der bekannten El Injerto Farm anzubauen. Ein wahres Wunder der Handwerkskunst. Dabei heraus kam eine perfekte Balance aus Süße und Säure. Der saftige Geschmack von schwarzen Kirschen geparrt mit einer warmen Note von Schokolade und Mandeln, machen diesen sortenreinen Espresso zu einem absoluten Genusserlebnis. 

Das Besondere an dem Elbgold La Maravilla ist, dass aufgrund der Anbauhöhe von 1800m, frisches Bergwasser zur Aufbereitung benutzt wird. Das verleiht dem Kaffee einen sauberen und strahlenden Charakter.

Wie wird der La Marvilla am besten zubereitet?

Am besten nur im Siebträger verwenden.

Mahlgrad: fein (Siebträger)
Dosierung des Pulvers: 19g
Durchlaufzeit: 35 sek
Extrakt in der Tasse: 40g

ESPRESSO - DIREKTHANDEL
Produzent: Mauricio Rosales Vasquez
Region: Huehuetenango
Anbauhöhe: 1500m - 2000m
Erntezeit: Januar bis April
Varietät: Bourbon / Caturra
Noten: Kirsche / Schokolade / Mandel

Elbgold Espresso Neunbar

Der Elbgold Espresso Neunbar schmeckt wie ein Urlaub in Italien. Die reine Arabicamischung mit Bohnen aus Brasilien und Indien, sorgen für einen kräftiger Körper und eine extrem dicke Crema. Das kräftige und intensive Aroma in Verbindung mit einer ausgezeichneten Crema macht den Elbgold Espresso Neunbar zum perfekten Barespresso. Die Bohnen aus Brasilien sorgen dabei für eine Süße von dunkler Zartbitterschokolade und die Bohnen aus Indien verleihen ihm einen würzigen, kantigen Charakter mit einem leicht rauchigen Geschmack mit Noten von Walnuss. Der Neunbar ist sehr säurearm. Geröstet in der Schanze Hamburg. Aber wie ein Espresso in Italien.

Geeignet für: Vollautomat, Siebträger und Espressokocher

Geschmack: Komplex, schokoladig, Walnuss und Muskat


ESPRESSO - BLEND - DIREKTHANDEL
Blend: Brasilien (60%) / Indien (40%)
Produzent: José Francisco Pereira / Pavan Nanjappa
Region: Sul de Minas / Coorg
Anbauhöhe: 700m - 1350m / 750m - 1100m
Erntezeit: Mai - September / Oktober - Februar
Varietät: Yellow Bourbon / SLN6

Arabica / Robusta: 100% Arabica
Röstgrad: Hell
Stärke: Mild
Koffeingehalt: Wenig Koffein
Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
Gerät: Kaffeevollautomat, Siebträger
Aroma: floral, fruchtig
Region: Deutschland
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