10% Rabatt auf MOKA EFTI Extra BAR 5.0/5.0 Sterne Espresso | Trüffel Träume werden wahr 15% Rabatt
Kostenloser Versand ab € 49,-
Mo-Do: 9 - 15 Uhr, Fr: 9 - 14 Uhr

Espresso Italiano

Unsere Espresso Italiano zertifizierten Espressi und Kaffees

Was ist der italienische zertifizierte Espresso?

Auf den ersten Blick hat ein echter Espresso Italiano eine haselnussbraune bis dunkelbraune Crema mit einer sehr feinen Textur (keine großen Maschen und größere oder kleinere Blasen). Der Espresso hat einen intensiven Duft mit Noten von Blumen, Früchten, geröstetem Brot und Schokolade. All diese Geschmacksnoten bleiben auch noch lange nach dem ersten Schluck erhalten. Sein Geschmack ist rund, kräftig und samtig. Säure und bittere Noten sind gut ausbalanciert und keines der beiden überwiegt das andere.

→ Instituto Nazionale Espresso Italiano (INEI)

Espresso Italiano
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
2 von 2
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
La Genovese Anniversario
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Caffè Anniversario - Espresso Italiano
3kg | Ganze Bohne | 02.2026
84,90 €
(28,30 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10969

Stärke: Mild
Aroma: schokoladig, floral, fruchtig
Artikel-Nr.: 10969
Di Giampaolo Espresso Shamal
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Di Giampaolo Espresso Shamal - Espresso Italiano
1kg | Ganze Bohne | 01.2026
29,90 €
(29,90 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10591

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: floral, fruchtig
Artikel-Nr.: 10591
Di Giampaolo Libeccio 250g
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Di Giampaolo Espresso Libeccio - Espresso Italiano
250g | Ganze Bohne | 05.2025
7,90 €
(31,60 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10550

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, malzig
Artikel-Nr.: 10550
Dersut Non Plus Ultra
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Dersut Caffè Non Plus Ultra - Espresso Italiano
1kg | Ganze Bohne | 05.2025
36,90 €
(36,90 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10677

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, fruchtig
Artikel-Nr.: 10677
Filicori Zecchini Arcadia Bio ESE Pads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Filicori Zecchini ESE Pads Arcadia BIO
18 Stück | ESE Pads | 04.2024
8,50 €
(68,00 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10570

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, floral
Artikel-Nr.: 10570
Filicori Zecchini 100% Arabica ESE Pads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Filicori Zecchini ESE Pads 100% Arabica
18 Stück | ESE Pads | 05.2024
6,70 €
(53,60 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10571

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig, floral, fruchtig
Artikel-Nr.: 10571
2 von 2

 

Instituto Nazionale Espresso Italiano (INEI)

Einleitung

Der Espresso wurde vor langer Zeit in Italien erfunden und wird mittlerweile auf der ganzen Welt geschätzt. Wirtschaftliche Interessen stehen vielfach im Vordergrund. Seit Beginn gibt es aber Menschen, die ihr tiefes Wissen über die Espresso Röstung von Generation zu Generation weitergeben. Diese Menschen möchten das große Erbe der einzigartigen italienischen Espressokultur schützen.

Die Geschichte es INEI

Seit 1998 bewertet das nationale italienische Espresso-Institut die Qualität von Espresso durch eine sensorische Zertifizierung. Ein ausgezeichneter Espresso ist nicht das Ergebnis eines einfachen mechanischen Verfahrens, sondern ein Produkt, das die Leidenschaft und das Know-how der Menschen, die ihn kreiert haben, wiederspiegelt.

Ziel des Instituts ist es diesen Qualitätsanspruch zu bewahren und ausdrücklich zu fördern. Das Siegel soll Espressoliebhabern eine Referenz und Anhalt geben, um unterschiedliche Espressomischungen beurteilen zu können.

Standards für die Beurteilung eines Espressokaffees höchster Qualität

Das Institut wurde im Jahr 1998 nach einer 3 Jahre langen Forschungsarbeit gebildet. Ziel war es einen Standard für besonders gute und authentische Espresso Qualität zu definieren. In Zusammenarbeit mit dem Internationalen Institut für Kaffee, Experten für Kaffeeverkostung und Professoren der Universität Udine und Turin, sowie tausenden von Verbrauchertests und Labortests ist man zu objektiven und messbaren Merkmalen eines echten Italienischen Espressos gekommen.

Um die hohe Qualität für diese Zertifizierung zu erreichen, muss sowohl die Kaffeemischung, die Geräte der Verarbeitung als auch der Einsatz von qualifiziertem Personal gewährleistet sein. Sieht der Verbraucher das Label „Espresso Italiano“ kann er sich sicher sein, dass alle Kriterien überprüft und getestet wurden. Dieser Espresso erfüllt höchste Erwartungen.