Mille Soli Caffè Crema Espresso

MilleSoli - Crema Espresso

500g Espressobohnen in schicker Schmuckdose

Der MilleSoli Crema ist der perfekte Kaffee für den Morgen. Sein 40% Robustaanteil sorgt für ordentlich Schwung in der Tasse und weckt Sie zuverlässig auf. Geschmacklich punktet der Crema mit einer tollen Komposition aus Schokolade, gerösteten Nüssen und einer leichten Fruchtigkeit. Für diese Ausgewogenheit sorgt vor Allem die patentierte 3-Stufen Röstung. Hierbei werden die Rohbohnen mehrfach über offenem Holzfeuer geröstet.

Stufe 1: 
Eine 5-Minuten-Röstung entzieht den Rohkaffeebohnen die Restfeuchte. Die Bohnen haben nun einen honiggelben Teint und ihr zarter Duft lässt die spätere köstliche Vielfalt der voll entfalteten Kaffee-Aromen bereits erahnen.

Stufe 2:
Nach einem kühlenden Luftnebelbad beginnt die zweite Röstphase bei etwa 120 bis 205 C. Die nun haselnussbraunen Bohnen verströmen den unvergleichlichen Duft frisch gerösteten Kaffees.

Stufe 3:
Im Anschluss an eine weiter Kühlphase folgt die wichtigste Röstung: Die Bohnen erhalten ihre klassische Schokoladenfarbe. Das geübte Auge und die langjährige Erfahrung des Röstmeiters bestimmen den optimalen Röstgrad für erstklassige Qualität.

Genießen Sie diese kräftige Mischung gerne mit Milch als Cappuccino oder Latte Macchiato.