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Moka Efti Kaffee

Moka-Efti-LogoZu Asche – zu Staub“ - Die preisgekrönte Serie Babylon Berlin lässt die goldenen 20er Jahre wieder in vollem Glanz erstrahlen. Mittelpunkt aller Geschehnisse ist das zu damaligen Zeit größte Kaffeehaus Euroaps - das „MOKA EFTI“. Aber was bedeutet dieser doch recht kurios anmutende Name eigentlich? Und was hat italienischer Espressokaffee damit zu tun? Mehr ↓

→ Moka Efti Berlin 1926
→ Moka Efti in Schieflage

Moka Efti
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Moka Efti Arabica 100% Arabica
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Moka Efti 100% Arabica Espresso
1kg | Ganze Bohne | 02.2024
Artikel-Nr.: 10102
25,90 €
(25,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10102

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: fruchtig, nussig
Artikel-Nr.: 10102
Moka Efti Extra Bar 1000g Espresso Kaffee
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Moka Efti Extra Bar Espresso
1kg | Ganze Bohne | 03.2024
Artikel-Nr.: 10103
23,90 €
(23,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10103

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, schokoladig
Artikel-Nr.: 10103
Moka Efti Bar Verde 1000g ganze Bohnen
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Moka Efti Bar Verde Espresso
1kg | Ganze Bohne | 04.2024
Artikel-Nr.: 10104
22,50 €
(22,50 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10104

Röstgrad: Hell Stärke: Intensiv
Aroma: malzig, nussig
Artikel-Nr.: 10104
Moka Efti Kaffee Extra Bar 250g Bohne
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Moka Efti Extra Bar Espresso
250g | Ganze Bohne | 11.2023
Artikel-Nr.: 10105
6,50 €
(26,00 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10105

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, schokoladig
Artikel-Nr.: 10105
Moka Efti Kaffee Non Plus Ultra 250g Espresso
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Moka Efti Nonplusultra
250g | Ganze Bohne | 04.2024
Artikel-Nr.: 10107
6,90 €
(27,60 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10107

Röstgrad: Hell Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, schokoladig
Artikel-Nr.: 10107
Moka Efti Kaffee Nonplusultra Dose - 250g gemahlen
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Moka Efti Nonplusultra
250g | Gemahlen | 10.2023
Artikel-Nr.: 10108
6,90 €
(27,60 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10108

Röstgrad: Hell Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, schokoladig
Artikel-Nr.: 10108
Moka Efti Lungo Ese Pad
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Moka Efti 100% Arabica ESE Lungo Pads
100 Stück | ESE Pads | 05.2024
Artikel-Nr.: 10109
24,90 €
(35,57 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10109

Röstgrad: Hell Säurearm: ja Stärke: Mild
Aroma: nussig
Artikel-Nr.: 10109
Moka Efti ESE Espresso Pads 100% Arabica
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Moka Efti 100% Arabica ESE Espresso Pads
100 Stück | ESE Pads | 02.2024
Artikel-Nr.: 10110
24,90 €
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10110

Röstgrad: Hell Säurearm: ja Stärke: Mild
Aroma: nussig
Artikel-Nr.: 10110
Moka Efti Lungo ESE Pad - Extra Bar
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Moka Efti Extra Bar ESE Lungo Pads
100 Stück | ESE Pads | 05.2024
Artikel-Nr.: 10111
23,90 €
(34,14 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10111

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, schokoladig
Artikel-Nr.: 10111
Moka Efti Extra Bar ESE Pad - Espresso Pad je 7g
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Moka Efti Extra Bar ESE Espresso Pads
100 Stück | ESE Pads | 04.2024
Artikel-Nr.: 10112
23,90 €
(34,14 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10112

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, schokoladig
Artikel-Nr.: 10112
Lungo Moka Efti ESE Pad - 7g
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Moka Efti 100% Arabica ESE Lungo Pads
20 Stück | ESE Pads
Artikel-Nr.: 10113
5,90 €
(42,14 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10113

Röstgrad: Hell Säurearm: ja Stärke: Mild
Aroma: floral, nussig
Artikel-Nr.: 10113
Moka Efti ESE Pads Arabica
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Moka Efti 100% Arabica ESE Espresso Pads
20 Stück | ESE Pads
Artikel-Nr.: 10114
5,90 €
(42,14 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10114

Röstgrad: Hell Säurearm: ja Stärke: Mild
Aroma: floral, nussig
Artikel-Nr.: 10114
Moka Efti Lungo ESE Pad - 20 Pads je 7g
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Moka Efti Extra Bar ESE Lungo Pads
20 Stück | ESE Pads
Artikel-Nr.: 10115
5,50 €
(39,29 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10115

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: fruchtig, schokoladig
Artikel-Nr.: 10115
Extra Bar Espresso ESE Pad - Moka Efti
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Moka Efti Extra Bar ESE Espresso Pads
20 Stück | ESE Pads
Artikel-Nr.: 10116
5,50 €
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10116

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: fruchtig, schokoladig
Artikel-Nr.: 10116
Moka Efti 250g ganze Bohne ohne Koffein
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Moka Efti Espresso koffeinfrei
250g | Ganze Bohne | 04.2024
Artikel-Nr.: 10128
7,50 €
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10128

Röstgrad: Hell Stärke: Ausbalanciert
Aroma: floral, malzig
Artikel-Nr.: 10128
Moka Efti Espresso ohne Koffein - 250g Dose
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Moka Efti Espresso koffeinfrei
250g | Gemahlen | 05.2024
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10129

Röstgrad: Hell Stärke: Ausbalanciert
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Moka Efti Espressotasse - Weiß mit dem klassischen Logo
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Moka Efti Espressotasse
Artikel-Nr.: 2761
6,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2761


Artikel-Nr.: 2761
Moka Efti Cappuccinotasse
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Moka Efti Cappuccinotasse
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Moka Efti Milchkaffeetasse - Weiss
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Moka Efti Milchkaffeetasse
Artikel-Nr.: 2763
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 2763


Artikel-Nr.: 2763


 

Moka Efti Berlin 1926

moka-efti-logoMoka-Efti-BerlinGiovanni Eftimiades kommt von Konstantinopel nach Berlin und eröffnet sein erstes kleines Caffe mit eigener Rösterei. Der Grieche mit italienischem Pass tauft sein Lokal und seine Kaffeemischung nach italienischem Vorbild MOKA und ergänzt dies einfach mit den ersten 4 Buchstaben seines Nachnamens. Der legendäre Moka Efti Kaffee ist geboren. 

Bald darauf erwirbt Herr Efti den Equitable-Palast an der Leipziger- Ecke Friedrichstraße und baut dieses zum beliebtesten und größten Kaffeehaus der Stadt um. Auf 2.800 m² vergnügen sich die Gäste. Neben einem Cafe- und Tanzhaus gibt es ein edles Fischrestaurant, einen Friseur-Salon, Billardraum, Schachsaal und sogar einen Stenografie-Service. Große Attraktion der damaligen Zeit war eine Rolltreppe zur besseren Erschließung der oberen Stockwerke. Viele Gäste kommen explizit deswegen.

Die Einrichtung der Salons variiert zwischen mondänen Art Deko Elementen bis zu orientalischen Einflüssen im arabischen und ägyptischen Salon. Die Verpackung der Kaffeesorten ist bis dato ein Zeugnis dieser Epoche.

Moka Efti in Schieflage

Grafik-Art-DekoCH4bq6UCrFbsK

An den besten Tagen wurden unglaubliche 25.000 Tassen Kaffee ausgeschenkt. 4 Tanzkapellen sorgen bis zum frühen Morgen für ausgelassene Stimmung. Berlin ist in diesen Tagen der Hotspot Europas. Aber die dunklen Zeiten werfen ihre Schatten voraus. Die Weltwirtschaftskrise bringt auch das Moka Efti in Schieflage. 1933 verkauft Giovanni Eftimiades seine Etablissements. 1934 werden die Räume bereits von der NSDAP für Propagandaveranstaltungen genutzt. Swingtanzen von da an verboten. Der 2. Weltkrieg zerstört das Gebäude vollständig.

Seine Kaffeemarke hatte Eftimiades bereits 1930 an eine italienische Rösterei in Mailand verkauft, die bis heute diesen wunderbaren Espresso röstet und die Tradition fortsetzt.

Wir haben die Rösterei ausfindig gemacht und holen diesen Espresso mit multikulturellem Lebenslauf quasi wieder nach Hause.

 

Moka-Efti-Anzeigewfgx8sbxgDFQ4Zeitzeugin: Frau Irmgard Duhre (Mutter des GF der Espresso International) ist gebürtige Berlinerin Jahrgang 1927. Sie erinnert sich noch gut daran, dass Ihre Eltern für den Sonntagskaffee 250g MOKA EFTI gekauft haben.

Damals war Kaffee im Vergleich zu heute ein teures Luxusgut und wurde entsprechend zelebriert. Schön, dass die Traditon der kleinen Röstereien in den Städten wieder so eine Rennaicance erlebt. Siehe Elbgold oder Speichertadt Kaffee aus Hamburg.

"Täglich frisch geröstet, Hand verlesen - Stündlich frischer Kuchen". Das liest sich doch auch heute noch richtig gut und macht Lust auf einen frisch gebrühten Kaffee. Auch wenn wir heute statt Sahne lieber Milchschaum nehmen, oder?

Auch mit 91 Jahren möchte Frau Duhre nicht auf Ihren täglichen Kaffeegenuss verzichten. Eventuell ein Grund für Ihre erfrischende, immer noch rege Teilnahme an allen Geschehnissen dieser komplexen Welt. 

Die Historie des Moka Efti zeigt vielleicht wie kein anderer Kaffee die Schwierigkeiten auf, eine Marke durch die Wirrnisse des letzten Jahrhunderts zu führen. 

 

Moka Efti kommt nach Italien 

pic_38aFuirkscNcuvDie Geschichte von Moka Efti wird bald die Geschichte der Monti-Familie von Mailand. 1930 kaufte Angelo Monti die Marke Moka Efti mit Mut und Unternehmergeist. Mitte der 30er Jahre wurde Moka Efti offizieller Kaffeelieferant der italienischen Königsfamilie unter König Vittorio Emanuele III. 

Im Jahr 1957 übernahm der Sohn Giorgio Monti die Firmengeschicke und machte Moka Efti im gesamten Land bekannt.

Moka-Efti-Fahrzeug-FlotteouZjY19CZ7356

Mitte der Neunzigerjahre traten Giorgios Töchter Nicoletta und Mariangela in die Geschäftsführung ein. Moka Efti stellt sich der Zukunft im Jahr 2000 und erneuert die Rösterei komplett.

Im Jahr 2005 kaufte Moka Efti ihre erste Maschine zur Herstellung von Kaffeepads, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Kurz darauf folgte der Kauf einer weiteren. 

Moka Efti mit seiner langen Tradition stützt sich auf die Erfahrung einer Famile, die sich der ständigen Forschung zur kontinuierlichen Perfektionierung verschrieben hat. Die Konsequenz ist eine herausragende Qualität, die für Menschen mit hohem Anspruch wie gemacht ist. (Empfohlen vom FEINSCHMECKER 4/20)