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Ottolina Espresso Maracaibo Top

Ottolina Espresso Maracaibo Top

espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de

1000g ganze Espressobohnen im Beutel

50% Arabica - 50% Robusta 

Kräftig und vollmundig

1.990,00 €
Inhalt: 1 kg

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Produkt-Eigenschaften
Arabica / Robusta:
40-59% Arabica
Röstgrad:
Dunkel
Stärke:
Intensiv
Packungsgröße:
1000g
Koffeingehalt:
Hoher Koffeingehalt
Art / Beschaffenheit:
Ganze Bohne
Gerät:
Siebträger
Aroma:
malzig, schokoladig
Region:
Nord-Italien
Ottolina Espresso - Maracaibo Top 1000g Beutel - ganze Espressobohnen... mehr

Ottolina Espresso - Maracaibo Top

1000g Beutel - ganze Espressobohnen

Mischungsverhältnis: 50% Arabicabohnen / 50% Robustabohnen

Maracaibo ist nicht nur eine schöne Hafenstadt in Venezulea sondern auch ein erstklassiger Espressokaffee. Er ist kräftig und dennoch sehr ausgewogen. Sein starker Charakter ist überraschend komplex und erinnert an Marzipan und Schokolade.

Die Arabicabohnen stammen aus Brasilien und die drei Robustabohnen Varietäten aus Indien, Java und Vietnam. Bei 1200m Höhe wird die brasilianische Arabicabohnen angebaut und weist ein angenehmes Verhältnis zwischen Süße und Fruchtigkeit aus. Die Frische aus der Bohne verleiht dem Blend leben und bietet einen angenehmen Kontrast zu den kräftigen Noten aus den Robustabohnen.

Schon beim Mahlen entsteht ein geradezu fantastischer und kräftiger Duft. In der Tasse dann die Fortsetzung mit Aromen nach dunkler Schokolade und Marzipan, einer dichten Crema mit Tigerstreifen, vollem Körper und einem langen Nachhall.

Der Ottolina Maracaibo Top ist ideal für die Zubereitung von purem Espresso oder als Basis für Milchgetränke. Als Cappuccino kommt eine schöne Karamellnote zur Geltung. Wir empfehlen 16g Espressopulver für circa 40 bis 50 ml Espresso.


Arabica / Robusta: 40-59% Arabica
Röstgrad: Dunkel
Stärke: Intensiv
Packungsgröße: 1000g
Koffeingehalt: Hoher Koffeingehalt
Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
Gerät: Siebträger
Aroma: malzig, schokoladig
Region: Nord-Italien
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