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Salimbene Kaffee

Unsere Salimbene Napoli Produkte

Salimbene-LogoEine Legende in Napoli. Seit 1933 röstet Salimbene typisch süditalienische Kaffeesorten. Gennaro Salimbene begann seine Laufbahn mit dem Einkauf von Rohkaffee und war damit so erfolgreich, dass es sich geradezu anbot mit diesen großartigen Varietäten eigene Kreationen zu rösten.

→ Caffè Salimbene - Italian Espresso from Naples since 1933
→ Rezepte der typisch neapolitanischen Kaffees

Salimbene
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Salimbene Deliziosa kompostierbare Kapseln
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Deliziosa kompostierbare Kapseln
10 Stück | Kapsel | 11.2022
Artikel-Nr.: 10709
3,90 €
(7,80 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10709

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene Caffetteria kompostierbare Kapseln
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Caffetteria kompostierbare Kapseln
10 Stück | Kapsel | 11.2022
Artikel-Nr.: 10723
3,90 €
(7,80 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10723

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, malzig
Salimbene Caffetteria 1000g Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Caffetteria
1kg | Ganze Bohne | 04.2024
Artikel-Nr.: 1754
24,90 €
(24,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1754

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, malzig
Salimbene Superbar
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Superbar
1kg | Ganze Bohne | 04.2024
Artikel-Nr.: 1755
22,90 €
(22,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1755

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene Deliziosa 1000g Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Deliziosa
1kg | Ganze Bohne | 04.2024
Artikel-Nr.: 1756
21,90 €
(21,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1756

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene Caffetteria 250g Dose Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Caffetteria
250g | Ganze Bohne | 04.2024
Artikel-Nr.: 1757
6,99 €
(27,96 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1757

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, malzig
Salimbene Superbar 250g Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Superbar
250g | Ganze Bohne | 01.2024
Artikel-Nr.: 1758
6,49 €
(25,96 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1758

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene Deliziosa 250g Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Deliziosa
250g | Ganze Bohne | 03.2024
Artikel-Nr.: 1759
5,99 €
(23,96 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1759

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene Superbar 250g gemahlen
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Superbar
250g | Gemahlen | 01.2024
Artikel-Nr.: 1761
6,49 €
(25,96 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1761

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene Deliziosa
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Deliziosa
250g | Gemahlen | 03.2024
Artikel-Nr.: 1762
5,99 €
(23,96 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1762

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene - Espresso Probierset
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Espresso Probierset
750g | Ganze Bohne
Artikel-Nr.: 1771
17,90 €
(23,87 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1771

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Salimbene Caffetteria Dose
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Caffetteria Dose
1kg | Ganze Bohne | 01.2024
Artikel-Nr.: 1805
25,90 €
(25,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1805

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, malzig
Salimbene Superbar Dose 1000g Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Superbar Dose
1kg | Ganze Bohne | 03.2024
Artikel-Nr.: 1806
23,90 €
(23,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1806

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene Deliziosa Dose
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Deliziosa Dose
1kg | Ganze Bohne | 01.2024
Artikel-Nr.: 1809
22,90 €
(22,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1809

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Salimbene Espressotasse
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Espressotasse
Artikel-Nr.: 2530
6,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2530

Salimbene Cappuccinotasse
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Cappuccinotasse
Artikel-Nr.: 2531
7,90 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2531

Salimbene Superbar kompostierbare Kapseln
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Superbar kompostierbare Kapseln
10 Stück | Kapsel | 11.2022
Artikel-Nr.: 10710
3,90 €
(7,80 € / 100 g)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10710

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, nussig
Salimbene Caffetteria 250g Dose gemahlen
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene Caffetteria
250g | Gemahlen | 01.2024
Artikel-Nr.: 1760
6,99 €
(27,96 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 1760

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, malzig
Salimbene ESE Pads Caffetteria
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene ESE Pads Caffetteria
20 Stück | ESE Pads
Artikel-Nr.: 1763
6,49 €
(4,64 € / 100 g)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 1763

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, malzig
Salimbene ESE Pads Superbar
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene ESE Pads Superbar
20 Stück | ESE Pads
Artikel-Nr.: 1764
6,29 €
(4,49 € / 100 g)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 1764

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, schokoladig
Salimbene ESE Pads Deliziosa
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Salimbene ESE Pads Deliziosa
20 Stück | ESE Pads
Artikel-Nr.: 1765
5,99 €
(4,28 € / 100 g)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 1765

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig


 

Caffè Salimbene - Italian Espresso from Naples since 1933

Gennaro Salimbene gründet das Unternehmen 1933 und legt den Fokus auf den Import von grünem Kaffee. Dies war in den damaligen Zeiten eher ein exklusives Business. Dank seines außerordentlichen unternehmerischen Geschicks und seinem Gespür für guten Kaffee erreicht Salimbene bereits Anfang der vierziger Jahre eine beachtliche Größe.

Die Zubereitung für die Verkostung erfolgte mit der Caffettiera Napoletana, der neapolitanischen Filterkaffeemaschine. In Neapel sagt man Cuccumella. Die Erfindung ist übrigens noch älter als die bekannte Herdkanne von Bialetti. Eine schöne traditionelle Art seinen Kaffee zuzubereiten in Zeiten wo eine elektrische Kaffee-Maschine für Zuhause noch in weiter Ferne lag.

Gennaro Salimbene probiert und kreiert immer neue Mischungen und bereitet diese höchstpersönlich mit der Cuccumella zu. Eine Testgruppe bestehend aus verschiedenen Mitarbeitern des Unternehmens, Handelspartnern, Vertretern und Stammkunden verkostet den Kaffee.

In seine Bewertung für jeden neuen Blend fließen neben den Meinungen der Tester vor allem sein eigener Geschmackssinn und die individuelle Erfahrung mit Kaffee ein.

Rezepte der typisch neapolitanischen Kaffees

So entstanden die Rezepte der typisch neapolitanischen Kaffees, die von Generation zu Generation weiter überliefert wurden und noch heute im Salimbene Kaffees zu finden sind.

Mit 96 Jahren stirbt Gennaro und es kommt 2001 in der Familie zu großen Auseinandersetzungen um die weitere Führung des Unternehmens. Dieses Machtvakuum tut der Rösterei nicht gut. Die einst so erfolgreiche Firma ist mehr oder weniger führungslos und gerät in eine Schieflage. Mitarbeiter werden entlassen und die Insolvenz scheint bald unausweichlich.

Da entschließt sich der Enkel von Gennaro das Ruder in die Hand zu nehmen. Carlo Grenci, ein passionierter Segler, schafft es die Rösterei wieder auf Kurs zu bringen. Klippen werden umschifft und die alte Kaffeemarke Salimbene erstrahlt heute wieder im neuen Glanz. Charismatisch wie sein berühmter Großvater versteht sich Grenci als Hüter der Familientradition.